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    果脯小百科

      吃猕猴桃的注意事项

        猕猴桃果干|猕猴桃

        猕猴桃虽然营养价值丰富,也非常好吃,那么是不是所有的人适合使用或者作为进补的佳品呢?

        当然不是,在日常生活当中会有一些人不能食用猕猴桃,或者是食用猕猴桃一定要注意一些事项:

        1. 需要通过食物补充维生素C的时候,猕猴桃应该是首选的水果;

        2. 女性经期少吃或不吃。

      红心猕猴桃

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        食用猕猴桃相关的注意事项:

        1.吃了猕猴桃别马上喝牛奶

        猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

        猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

        2.食酸菜鱼后应吃猕猴桃

        酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时,极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺。

        科学家发现,多吃富含维生素的食物,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。

        3.儿童吃猕猴桃易过敏

        英国一次科学调查研究显示 ,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应 ,甚至导致虚脱。这项研究显示 ,5岁以下的儿童容易产生猕猴桃过敏反应。在 300名接受调查者中有 80名儿童 ,其中 2/3的儿童在初次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈 ,不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有 41人 ,其中40%低于 5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

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