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      猕猴桃那么好吃,那户县猕猴桃干呢?


        户县猕猴桃干比较常见的食用方法,还是用来装点在蛋糕、冰淇淋等甜点中,不仅令甜点看起来更诱人,味道也更好。猕猴桃干可切碎与米饭一起蒸,蒸出来的米饭香喷喷的。聚仙食品猕猴桃干可切碎煮稀饭。猕猴桃干可切成丁状,放在寿司里。可做刨冰用,到了夏天,想想就觉得很美味呦。也可切成碎沫放在奶茶里。


        将户县猕猴桃干切小粒,和酸奶拌匀混合,就是DIY水果酸奶咯。猕猴桃干还可以用来泡水喝,就跟泡柠檬片一样,酸酸的味道不仅解渴,还十分的开胃呢。猕猴桃干还可以泡在奶茶里,与奶茶混着喝,体验猕猴桃奶茶带来的新鲜感。


      猕猴桃那么好吃,那户县猕猴桃干呢?


        猕猴桃干的具体做法:选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。清洗:用清水将其冲洗干净。碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。


        漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,户县猕猴桃干成品含水量达到20%以下,即好。成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。

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